Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Die Dahlhoff Feinkost GmbH ist ein mittelständisches Familienunternehmen und Hersteller von Feinkost-Produkten in Premium-Qualität. Mit mehr als 290 Mitarbeitern sorgen wir seit über 30 Jahren für frische Feinkost-Produkte und sind einer der führenden Anbieter im Segment der offenen Thekensalate. Die Fertigung erfolgt ausschließlich an unseren 3 Produktionsstandorten in Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin für unseren Standort Haltern am See einen Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) Ihr Aufgabenbereich: Mitarbeit und Weiterentwicklung des Qualitätsmangagementsystems Überwachung der in Audits festgestellten Abweichungen und deren Korrekturmaßnahmen Erstellen, bearbeiten und prüfen von Qualitätsmanagement und HACCP-Dokumenten Ansprechpartner und Koordinator für den Bereich HACCP, IFS, MSC, ASC, Food Fraud, Food Defense, Allergen- und Fremdkörpermanagement Koordination des jährlichen Auditprogrammes und Erstellung der Auditplanung Durchführung der Zertifizierungsaudits inklusive Einberufung notwendiger Meetings und zeitnaher Ermittlung des Status Lieferantenbewertungen und Lieferantenaudits Stellungnahmen gegenüber der Lebensmittelüberwachung Planung, Bewertung und Ausbau der internen Analytik Durchführung interner Analytik u.a. Reinigungs- und Desinfektionsstatus der Produktion; Personalhygiene; Allergene; Luftkeimzahlbestimmungen Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften Vertretung der operativen QS in Ausnahmefällen sowie gemeinsame Aufgaben Ihr Profil: Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, der Lebensmittelchemie, in Ökotrophologie, in Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Ausbildung Mehrere Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement im Lebensmittelsektor, insbesondere im Erstellen von QM-Dokumenten Kenntnisse im Bereich Feinkostprodukte, Feinkostsalate, Mayonnaise-basierte Produkte und Fisch Tiefgreifende Kenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement, HACCP, IFS, MSC, ASC, Food Fraud, Food Defense Analytische Stärke, hohes Engagement und ein systematischer, lösungsorientierter Arbeitsstil Erfahrung mit MS-Office und QM-Software, vorzugsweise BITqms, GRS Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Führerschein der Klasse B Wir bieten: leistungsgerechtes Gehalt 30 Tage Urlaub einen Arbeitsplatz mit Langzeit-Perspektive flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege gezielte Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung Als traditionelles Familienunternehmen sind uns gegenseitiger Respekt, Kollegialität und Vertrauen in der täglichen Zusammenarbeit besonders wichtig. Jeder unserer 290 Mitarbeiter ist ein wichtiger Bestandteil unseres Unternehmenserfolges. Wenn Sie einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmen suchen, senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Werden Sie Teil unseres Teams - wir freuen uns auf Sie! DAHLHOFF Feinkost GmbH Aufgrund der neuen DSGVO möchten wir Sie bitten, von einer Bewerbung per Post und via Mail abzusehen, da diese nicht berücksichtigt und zurückgeschickt werden. Klicken Sie bitte auf BEWERBEN und nutzen Sie nur unser Online Bewerbungs-Tool.